Многие даже не подозревают, что подсластители на самом деле могут быть диетическими продуктам, и мед не является исключением. Уже давно известно о пользе меда для здоровья. Он содержит антимикробные свойства и антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждения, а также предотвращают генетические мутации. Мед также может помочь с потерей веса, если его использовать вместо столового сахара. Тем не менее, мед по-прежнему отличается высоким содержанием калорий, так что есть его нужно в умеренных количествах.
Сколько калорий в меде
В одной столовой ложке меда содержится 64 калорий. Стоит отметить, что калорийность меда все же больше, чем в сахаре, который имеет 45 калорий на столовую ложку. Убедитесь, что вы контролируете порции меда, чтобы случайно не переедать и не потреблять лишние калории.
Многие люди не могут отказаться от сладкого. В таких случаях стоит хотя бы контролировать его употребление. Узнайте сколько калорий в зефире, конфетах, печенье и других ваших любимых сладостях. И тогда вы сможете определить безопасное для фигуры количество лакомств.
Мед для утоления голода
По данным исследования Американского колледжа питания 2010 года, мед может предложить некоторые преимущества в плане потери веса из-за его влияния на голод. Авторы исследования сравнивали, как влияет мед и сахар на организм здоровой женщины, и обнаружили, что мед способствовал уменьшению уровня сахара в крови по сравнению с обычным сахаром. Это важно для контроля аппетита, так как быстрые колебания уровня сахара в крови могут вызвать голод, даже если организм не нуждается в пище.
Тем не менее, это еще не совсем ясно, насколько хорош мед для утоления чувства голода, поэтому слишком рано рассматривать мед как волшебное средство для снижения аппетита.
Мед для потери веса
Тем не менее, польза использования меда вместо обычного сахара для потери веса уже была доказано научным путем. В ходе проведения одного исследования 2011 года сравнивали, как мед и сахар на ожирение у крыс. Авторы исследования обнаружили, что у крыс, которых кормили мед, ели меньше в течение дня, чем другие крысы. Следовательно, они также набрали меньше веса.
Эти результаты являются многообещающими, однако, нужно учитывать, что исследователи обращали внимание только на пользу использования меда вместо столового сахара. Если вы следуете диете с низким содержанием сахара и едите только пп сырники и другие блюда, соответствующие принципам правильного питания, то в таком случае мед не сможет предложить каких-либо преимуществ.
Если диета разрешает сладкие напитки и сладкую пищу, то перейдя от обычного сахара к меду, действительно можно похудеть. Но, что более важно, вы должны ограничить общее потребление сахара за счет уменьшения количества сладких продуктов питания и напитков, которые вы потребляете.